들어가는 말아이스크림을 냉동고에서 꺼내 들고 한 입 베어 물 때, 그 위에 얇게 덮인 흰 얼음을 발견한 경험이 있으신가요? 이 현상은 종종 우리를 당황스럽게 만듭니다. "이 얼음은 어디서 온 걸까?"라는 의문이 떠오르죠. 아마도 이 글을 읽고 있는 여러분도 한 번쯤은 이 경험을 해보셨을 것입니다.많은 사람들이 아이스크림 위에 생긴 이 흰 얼음이 곰팡이나 불량 제품의 신호로 오해하곤 합니다. 그러나 사실 이 현상은 단순한 자연적 과정의 결과일 뿐입니다. 이번 글에서는 아이스크림 위에 생기는 이 흰 얼음에 대해 깊이 탐구해보겠습니다. 이를 통해 여러분이 다음 번에 냉동고에서 아이스크림을 꺼낼 때 더 이상 놀라지 않도록, 그리고 이를 이해하며 더욱 맛있게 아이스크림을 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다.아이스크림..